简介主料：大蒜 500克
辅料：淀粉(玉米) 50克 薄荷 50克 鸡蛋清 40克
调料：黄油 15克 辣椒粉 3克 盐 2克
做法1. 鲜薄荷叶洗净切末；
2. 将大蒜切成末，用黄油炒黄，再放入薄荷末，加入牛肉汤、精盐、红辣椒粉调味，然后用淀粉调剂浓度；
3. 将蛋清预先放入汤盘内，汤滚时冲入即可。
营养标签热量(大卡) 148
碳水化合物(克) 28.3
脂肪(克) 2.4
蛋白质(克) 4.6
膳食纤维(克) 1.4
简介主料：大蒜 500克
辅料：淀粉(玉米) 50克 薄荷 50克 鸡蛋清 40克
调料：黄油 15克 辣椒粉 3克 盐 2克
做法1. 鲜薄荷叶洗净切末；
2. 将大蒜切成末，用黄油炒黄，再放入薄荷末，加入牛肉汤、精盐、红辣椒粉调味，然后用淀粉调剂浓度；
3. 将蛋清预先放入汤盘内，汤滚时冲入即可。
营养标签热量(大卡) 148
碳水化合物(克) 28.3
脂肪(克) 2.4
蛋白质(克) 4.6
膳食纤维(克) 1.4