简介主料:大蒜 500克
辅料:淀粉(玉米) 50克 薄荷 50克 鸡蛋清 40克
调料:黄油 15克 辣椒粉 3克 盐 2克
做法1. 鲜薄荷叶洗净切末;
2. 将大蒜切成末,用黄油炒黄,再放入薄荷末,加入牛肉汤、精盐、红辣椒粉调味,然后用淀粉调剂浓度;
3. 将蛋清预先放入汤盘内,汤滚时冲入即可。
营养标签热量(大卡) 148
碳水化合物(克) 28.3
脂肪(克) 2.4
蛋白质(克) 4.6
膳食纤维(克) 1.4
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辅料:淀粉(玉米) 50克 薄荷 50克 鸡蛋清 40克
调料:黄油 15克 辣椒粉 3克 盐 2克
做法1. 鲜薄荷叶洗净切末;
2. 将大蒜切成末,用黄油炒黄,再放入薄荷末,加入牛肉汤、精盐、红辣椒粉调味,然后用淀粉调剂浓度;
3. 将蛋清预先放入汤盘内,汤滚时冲入即可。
营养标签热量(大卡) 148
碳水化合物(克) 28.3
脂肪(克) 2.4
蛋白质(克) 4.6
膳食纤维(克) 1.4