牛奶蜜汁烤排骨

王朝百科·作者佚名  2012-05-22
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牛奶蜜汁烤排骨

原料:肋排,牛奶

腌制料:酱油,盐,糖,料酒,蜜汁叉烧酱,孜然粒,黑胡椒粉,柠檬汁N滴,葱姜碎,八角,花椒

做法:

1.肋排洗净,用腌制料腌制一天,中间翻面,把牛奶汁灌浇上去。

2.取出肋排,用竹签串起,烤盘内铺好锡纸,将排骨架在烤盘上

3.180度烤15分钟后,刷蜂蜜和芝麻,烤10分钟后翻面,继续烤15分钟左右,待表面干了就刷层蜂蜜

 
 
 
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