Carinena

王朝百科·作者佚名  2012-05-22
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Carinena葡萄

Carinena葡萄酸度高、单宁强、颜色深、果香浓郁、带有苦味。主要用来生产一般的日常餐酒。虽然Carinena葡萄的产量高,可是她也需要极细心的照料,因为她很容易感染病毒,沾染霉菌,和招致病虫害,好在现代先进的农业技术有效的控制了这些困扰。 产区:在朗多克-鲁西永产区(Languedoc- Roussillon),Carinena葡萄种植量最大,酿酒时大多和穗乐仙(Syrah)混合酿制。在西班牙也有Carinena葡萄种植,主要产区在加泰罗尼亚(Catalonia),栽种历史悠久,当地人称这种葡萄为Mazuelo或Mazuela,是里奥哈(Rioja)的原料品种之一。在美国她被称为 Carignance,在意大利叫做 Carignano, 在西班牙她的名字是 Carinena。目前,在墨西哥、阿根廷、智利与乌拉圭也都有种植。

 
 
 
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