马蹄露汤圆

王朝百科·作者佚名  2012-05-22
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材料马蹄粉20克,白糖40克,马蹄(切粒)20克,清水500ml,汤圆适量

做法1.用50ml的凉开水把马蹄粉和白糖搅拌成稀糊状;

2.将剩下的450ml清水煮滚后,放入马蹄粒,再煮开,冲入做法1.中,一边冲一边迅速搅拌至稠状,马蹄露做好了。

3.锅里放清水煮开,将汤圆放入,中火煮开后,转小火煮至汤圆浮起,再煮2分钟,捞出放入马蹄露中即可。

 
 
 
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