钩凝菜的藻体暗红色或略带黄色,枝圆柱形,10~20 cm高;藻体早期直立,后缠结成团;主枝为不规则的叉状分枝,枝展开,上部分枝往往偏向一侧,分枝顶端多少呈钩状屈曲;主轴和分枝全具皮层。其生长于低潮带岩石上或缠绕在其他藻体上。钩凝菜内含有琼胶质,可作为制琼胶的辅助原料。
中文学名:
钩凝菜
拉丁学名:
Campylaephora hypnaeoides
别称:
糕菜
门:
红藻门Rhodophyta
目:
仙菜目Ceramiales
科:
仙菜科Ceramiaceae
属:
凝菜属Campylaephora
种:
钩凝菜
模式标本产地:
日本长崎港
目录
形态特征外形特征细部特征生活习性分布范围经济价值
形态特征外形特征藻体暗红色
或略带黄色,枝圆柱形,10~20 cm高,老枝部分直径为1 mm。藻体早期直立,后缠结成团,固着器由假根细胞形成,呈圆锥状,主枝为不规则的叉状分枝,枝展开,上部分枝往往偏向一侧,分枝顶端多少呈钩状屈曲,有时为镰刀形的弯钩,钩的尖端具有钳形小枝。主轴和分枝全具皮层,直径约为250 μm,长为直径的1~1.5倍。中轴细胞大,皮层细胞2层以上,由内向外逐渐变小,直至表皮细胞最小,表皮细胞具粒状色素体,在皮层细胞间掺有假根丝。[1]细部特征四分孢子囊球状,无规则散生于钩状枝的皮层中,锥形或十字形分裂。囊果圆球状,
钩凝菜的细部结构图(5张)
往往侧生于
钩凝菜的藻体外形(4张)
短小小枝的顶端,外由4~6片苞片包围。[1]
生活习性生长于低潮带岩石上或缠绕在其他藻体上。[1]
分布范围太平洋:中国辽宁大连和长山,河北秦皇岛,山东烟台和青岛,浙江嫌山。日本北海道,本州,四国,九州。朝鲜。[1]
经济价值钩凝菜为一年生,含有琼胶质,可作为制琼胶的辅助原料,中国山东沿海居民称之为糕菜,常煮食之钩凝菜为原料制作的糕点
。