原料：
蛋糕体：
蛋黄40克（约2个鸡蛋）+白砂糖40克、植物油50毫升、水80毫升、低粉40克、盐1/8小勺、可可粉40克、72%巧克力30克、白兰地1大勺、蛋白160克（约4个鸡蛋的）+白砂糖30克。
裱花：淡奶油200克+白砂糖20克左右、草莓若干、香蕉1根。
烘焙：170度，中层，40分钟左右。
做法：
1、蛋黄分三次加入白砂糖，没加入一次充分搅拌溶解后再加入下一次。
2、把蛋黄打发成淡黄色，低落下来不会马上消失的状态为佳。
3、巧克力+植物油，微波中高火1分多钟，至巧克力融化。
4、把融化的巧克力液加入到蛋黄糊中拌匀。
5、加入一大勺白兰地。
6、低粉+可可粉混合筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻版均匀。
