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煎馒头片

王朝百科·作者佚名 2012-05-23

原料：馒头一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许

做法：鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，馒头切薄片，放入鸡蛋液中泡十几秒钟，均匀的裹上一层蛋液，放入煎锅中煎至两面金黄即可。

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