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核桃豆沙味月饼

王朝百科·作者佚名  2012-05-23
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材料主料：饼皮材料核桃豆沙味月饼

:低筋面粉200克(感觉太少又加了一些)，植物油60ml，转化糖浆150ml，食用枧水3ml.

用料：鸡蛋2个，白糖60克，黄油10克，吉士粉20克，纯奶50ml

做法1、先将鸡蛋磕入一个容器内，加入白糖及软化的黄油拌匀。再将吉士粉和牛奶倒入，搅拌均匀。

2、将搅拌均匀的奶皇液上锅蒸，蒸时每5分钟搅拌1次，蒸20分钟左右，至熟晾凉即可。

 
 
 
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