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奶酪巧克力慕斯蛋糕

王朝百科·作者佚名  2012-05-23
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材料奶酪巧克力慕斯蛋糕

蛋糕底，咖啡核桃戚风1片，慕斯：，奶酪20克，黑巧克力20克，淡奶油60克

做法1.奶酪和黑巧克力隔水打化搅匀；

2.淡奶油打至6分发，缓慢流动状态，慢慢倒入融化的奶酪巧克力浆中搅拌均匀；

3.再倒入垫了蛋糕片的慕斯圈，冰箱冷藏3小时以上；

4.取出冰箱后，可以加上自己喜欢的装饰哦。自己动手，刻张可爱的印花纸；

5.蛋糕表面筛上可可粉，再盖上印花纸，筛上糖分即可。

 
 
 
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