原料:草莓300克、冰糖40克、柠檬半个
做法:1、草莓用碟新泡一下,然后洗干净了,用盐泡半小时;
2、对切两半后,连同冰糖放入不锈钢的锅里,把柠檬汁挤出来倒入锅里;
3、电磁炉开到160度,不停地搅拌至超级浓稠,后期可以调到130度;
4、放至80度左右,放进洗净消毒晾干后的瓶中,密封保存。