材料：高粉320g、豆渣80g、食用油18－20g、奶粉12g、盐一小勺、酵母粉10ml、水90g、绿茶粉10ml
做法：1、高粉、糖、奶粉、盐、绿茶粉拌匀，用温水化开的酵母揉成面团，然后揉入食用油，直到食用油全被吸收，面团光滑。
2、放入温暖处发酵。
3、用手轻轻拍压面团，挤出气体，继续发酵。
4、第二次发酵时用手指戳个小坑，那小坑不回弹，然后滚圆，松弛15分钟后擀成长片。
5、卷起并封住接口，放入吐司模中继续发酵。
6、发酵好的面包坯远远没有达到接近吐司模的程度。
7、烤箱预热，190度40分钟。