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排骨绿豆汤

王朝百科·作者佚名 2012-05-25

原料：排骨、绿豆、姜、盐。

做法：1、排骨用沸水焯一下，取出冲洗干净；

2、排骨放入砂锅，加入适量清水，加2片姜，大火煮开；

3、放入绿豆，煮开后转小火，继续煮45分钟即可，关火前放盐。

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