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铁板花枝

王朝百科·作者佚名  2012-05-25
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

材料花枝片300公克，碗豆荚40公克，玉米笋40公克，红萝卜片40公，洋葱丝30公克，蒜末30公克，辣椒片20公克，沙拉油2大匙，黑胡椒酱120cc，梅林辣椒酱1大匙，水60cc

做法1.平底锅以大火烧热，加入沙拉油，先以小火爆香辣椒片、洋葱丝、蒜末后，依序加入碗豆荚、玉米笋、红萝卜片、花枝片和水略拌一下，盖上锅盖以大火焖约1分钟。

2.于作法1的锅中加入所有调味料以小火拌匀即可。

 
 
 
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