食材明细黄甜椒 半个
红甜椒 半个
青豆 适量
香菇 适量
糯米 一碗
蜜汁梅肉 适量
做法1制作荷叶饭的所有材料。
2荷叶用清水泡软备用。
3泡好的荷叶用清水洗净，放到开水里煮一会儿，直到荷叶变得很软时候捞出来。
4糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。
5青豆放开水里炒烫一会儿。
6把红黄甜椒和香菇切成小块备用。
7把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。
8泡好的糯米放到篓筐中控净水分。
9先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。
10再往米里加入适量的生抽拌匀。
11再加入适量的耗油拌匀。
12把拌好的蔬菜放到米里。
13把糯米和蔬菜充分拌均匀。
14把洗干净的荷叶铺到锅里。
15先在荷叶的上面铺上一层米。
16然后在米的上面铺上一层蜜汁梅肉。
17最后在肉的上面再铺上一层糯米。
18把荷叶四周拢起包裹严实，用马连草捆严实。
19电饭煲调到蹄筋/豆类档位，直到蒸好自动断开。
20蒸好自动排气后打开锅。
21把荷叶饭煲拿出来稍凉一会儿。
22蒸好的荷叶饭，又香又糯。
23把糯米饭拌匀，肉肉就露出来了！
24先来一块梅肉尝尝吧!好香的！