图书信息
书 名: 果蔬养生1008例
作者：于菁
出版社：中国旅游出版社
出版时间： 2011年1月1日
ISBN: 9787503240461
开本： 16开
定价: 32.80元
内容简介《果蔬养生1008例》主要内容简介：圆满人生，由健康开始；健康身心，由养生开始！1000多道具有南北特色的营养汤品。500多例简单易做的女性美颜健体饮品。300多道针对常见病、慢性病、职业病的保健汤。汤饮名称：精心挑选各类汤饮，覆盖各类人群、职业及病症，一册在手，健康永久。主料细分：按照超市的分类方式，将六大主料分为200多个品种。汤饮图片：精美的图片，让您在阅读的同时产生一试身手的欲望。实景图片：重点食材、器皿等关键点实景再现，新手一样能做出佳肴。
作者简介于菁，曾任保健时报社副社长、副总编辑。现任中国保健协会科普教育分会常务副会长兼秘书长，中国老年保健协会副秘书长，新时代健康产业集团专家顾问委员会委员，中国健康事业对外交流协会常务副会长兼秘书长。从事健康教育工作17年。组织大型健康科普报告及讲座百余场，发表科普文章77篇，组织编写科普书刊40多部，2006年代表中国保健协会科普教育分会组织有关专家编写《城乡社区健康管理丛书》，荣获中央文明办、民政部、新闻出版总署、国家广播电影电视总局颁发的先进单位奉献奖，13位作者荣获先进个人奉献奖，2010年6月被中国老年保健协会授予老年保健突出贡献奖。
图书目录Chapter1 千年本草，药食同源
Chapter2 中医养生，本草先行
Chapter3 果蔬搭配，赶走亚健康
Chapter4 本草果蔬祛百病
Chapter5 各职业的不同果蔬养生经
Chapter6 四季更替，果蔬合时
Chapter7 不同人群的果蔬配餐
附录
