原料酸菜一小把
配料蒜
调料料酒 糖
做法1 酸菜洗净
2 蒜去皮
3 酸菜切碎
4 蒜切细
5 锅里放一半蒜炒香
6 下酸菜炒一两分钟
7 下少量料酒炒一两分钟
8 加适量的糖炒均炒熟
出锅的时候加入另一半蒜炒几下即可