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猪心枣仁汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-26
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配方猪心1个，获神15克，酸枣仁15克，远志6克。

用法将猪心剖开洗净，茯神、枣仁、远志一起放入纱布袋内，与猪心一起放入沙锅加水，先用武火烧沸，打去浮沫，改用文火，炖至猪心烂熟，去药袋，加调料

做法具体做法是把猪心纵向剖开，切成4大块就可以了，然后用初开的水淖一下，去掉猪心内脏的血腥气味，然后就可以把猪心直接放到砂锅中，依次把炒酸枣仁、茯苓和远志放入锅中共煮，撇去水面的浮沫，待锅开之后，便减成微火，炖20分钟至猪心熟透，这样这道有医治心悸不宁、失眠多梦、记记忆力减退的猪心枣仁汤就可以食用了

 
 
 
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