芝士栗子蒙布朗

王朝百科·作者佚名  2012-05-26
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原料:

饼干1盒、奶油奶酪60克、黄油30克、糖粉15克、栗子泥30克、巧克力酱少许。

做法:

1、我用的是奥利奥饼干,用什么饼干都可以。

2、把夹心的饼干扭开,取出内馅不用,只用饼干胚。

3、奶油奶酪+黄油分次加入糖粉打发到可以裱花的状态,再加入栗子泥拌匀。

4、用巧克力酱调色,没有也可以不用的。

5、圆形平口花嘴,装入裱花袋,灌入栗子味的芝士奶油霜。

6、先在饼干上挤上一小坨,再换上蒙布朗花嘴,围在周围挤满即可,最后点缀半个栗子就大功告成啦。

 
 
 
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