一乘谷合战是1573年（天正元年）织田氏与朝仓氏在刀根山口所爆发的战争，结果织田军攻破朝仓军，进而追击入越前国将朝仓家消灭，由于激战地点并非在一乘谷，所又名刀祢坂合战。
背景1573年7月，织田信长将足利义昭的慎岛城攻占后，幕府灭亡。织田信长随后攻打浅井长政的居城小谷城，其盟友朝仓义景为救援浅井家在八月发兵南下，于小谷城背后的田部山、木之本布阵，而织田信长则将本阵设于虎御前山。
刀祢坂合战8月12日，近江来了阵暴风雨，织田信长让长子织田信忠守阵，自领一千兵马突袭朝仓方的大狱砦及丁野砦，使朝仓义景大感意外，且因听闻织田军人数多达三万，判断无法战胜，而冒雨后撤回国。织田信长当下看穿朝仓军举动当即下令追击，并未通知家臣佐久间信盛、柴田胜家、泷川一益、蜂屋赖隆、羽柴秀吉、丹羽长秀、蒲生氏乡、美浓三人众等人，他们在惊觉后也赶忙发兵跟上加入攻击。
朝仓军本欲退往疋田城，8月13日时途中在刀弥坂被追击而来的织田军重创，战死三千多人，重臣山崎吉家、河合吉统、朝仓景行等重臣阵亡达三十余人，最后在8月15日勉强逃回一乘谷城。
一乘谷合战织田信长率军在郭贺休整两日后，在8月17日挥师攻向一乘谷城，由于各路家臣都看坏朝仓家未来，不肯出兵驰援，连城兵也多有逃亡，最后朝仓义景接受朝仓景镜劝说，弃城外逃，前往景镜领地，盆地地形的大野郡，并且招募一向友善缔盟的平泉寺僧兵协助，试图再起。
不料，朝仓义景走到半途，织田信长便用所领安堵的条件劝降平泉寺僧兵，8月18日织田军先锋柴田胜家攻破一乘谷城，火烧城下町，而朝仓义景逃往贤松寺后，本要投奔的朝仓景镜却倒戈织田方，反而兵围贤松寺将朝仓义景枭首。
战后织田信长没有放过朝仓氏的遗族，义景之母高德院和爱妾小少将、遗子爱王丸全被杀害，遗臣朝仓景镜、朝仓景健、朝仓景盛、鱼住景固、小泉长利、满江长逸等皆向织田家投降。而织田信长消灭朝仓氏后，兵锋转南又继续攻打小谷城，浅井氏在失去外援后完全绝望，城落灭亡（小谷城之战）。
