定义解释它们通过物理定律及其方程建立相互间的关系。它们中有的有方向，有的无方向；有的有量纲（见量纲分析）、单位 ，有的无量纲、单位；有的描述状态，有的描述过程；有的和质量成正比，有的和质量无关；有的规定为互相独立的基本量，有的是从前者导出的导出量；有的是变量，有的是常量，其中普适性强的称基本物理常量。无方向的物理量称标量，有方向的称矢量(有3个分量)和张量（有9个分量）。直接描述物体和物质(包括场)的状态的物理量如力学中描述机械运动状态的速度、加速度、动量、动能、势能，热学中描述物体的状态是压强、体积、温度，电磁学中描述电磁场电场强度、电势、磁感应强度等称状态量，中国物理学界称直接描述状态变化过程的物理量如冲量、功、热量等为过程量。这些量只存在于过程中，体现为动量、机械能和内能的不断变化，过程完成后，这些量就不复存在。热学中将和质量成正比的状态量如体积、内能、热容等称广延量；而将它们对质量的比值，如比容、比内能、比热容，称强度量；其他的一些与质量无关的状态量，如温度、压强也称强度量。
在物理学中，为了区别物理量和单位的符号，物理量的符号，除标准大气压atm为正体外，其他为斜体，物理量的单位的符号一律为正体。物理量与物理量的单位的区别物理量是量度物理属性或描述物体运动状态及其变化过程的量。而物理量的单位是用来衡量物理量的标准。物理量的描述要同时用数字和单位来描述，否则不能产生任何物理意义。
国际单位制物理量单位国际单位制(SI)基本单位
物 理 量
名 称
代 号
长度
米
m
质量
千克
kg
时间
秒
s
电流强度
安培
A
热力学温度
开尔文
K
物质的量
摩尔
mol
发光强度
坎德拉
cd
主要物理量的SI制单位名称及代号
物 理 量
名 称
代 号
面积
平方米
m
体积
立方米
m^3
摩尔体积
立方米每摩尔
m^3/mol
比容
立方米每千克
m^3/kg
频率
赫兹
Hz(1/s)
密度
克每立方米
g/m
摩尔质量
克每摩尔
g/mol
速度
米每秒
m/s
角速度
弧度每秒
rad/s
力
牛顿
N
压强
帕斯卡
Pa(N/m2)
表面张力
牛顿每米
N/m
冲量、动量
牛顿秒
N·s
功、能量、热量、焓
焦耳
J(N·m)
摩尔内能、摩尔焓
焦耳每摩尔
J/mol
功率
瓦特
W(J/s)
热容量、熵
焦耳每开尔文
J/K
摩尔热容量、摩尔熵
焦耳每摩尔开尔文
J/(mol·K)
比热
焦耳每千克开尔文
J/(kg·K)
粘滞系数
牛顿秒每平方米
N·s/m
导热系数
瓦特每米开尔文
W/(m·K)
扩散系数
平方米每秒
m2/s
电量
库仑
C(A·s)
电压、电动势
伏特
V(W/A)
电阻
欧姆
Ω(V/A)
