材料：长芥菜，茶树菇，金针菇，豆腐。
调料：盐 鸡精，有味高汤。
做法：1 豆腐切块。
2 长芥菜洗干净，掰段。
3 茶树菇 金针菇洗干净去头，茶树菇掰两段。
4 把豆腐块煎两面金黄，放进砂锅底。
5 锅底的余油把芥菜段炒软放进砂锅里，再把茶树菇放上面，倒进高汤煮开后放金针菇和咸蛋白，然后再煲开，小火炖煮一下用盐 鸡精调味即可