材料:培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。
调料:葱姜蒜,生抽,糖,盐,鸡精,香油。
做法:1 干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。
2 炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入培根翻炒出香。
3 加入干豆腐翻炒,加一点生抽,糖,继续
4 倒入蒜苗和红椒翻炒,加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。