果香拼盆

王朝百科·作者佚名  2012-05-27
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原料菠萝一只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量,盐、糖等适量。

制作1.将菠萝去皮,一切为二,挖空后待用。

2.山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条。

3.将番茄去皮后切片,西兰花洗净后烫熟,备用。

4.油锅烧热后,放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒,熟后调味、勾芡,倒入盘中的菠萝内,最后以西兰花、番茄围边即可。

健康说明特点:香气四溢,营养丰富,爽滑可口,适合3岁以上的孩子食用。

菠萝含有丰富的维生素C和矿物质;胡萝卜含有胡萝卜素,有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面,能激发孩子的食欲。

 
 
 
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