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烧羊肉叉烧

王朝百科·作者佚名  2012-05-27
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制作材料主料：羊里脊500克

调料：白砂糖65克,盐8克,酱油20克,姜汁15克,料酒10克,柱侯酱3克,八角1克,芝麻酱3克,五香粉1克

制作方法1.将羊脊肉用刀切成33厘米长的肉条，厚薄要均匀，把味料拌匀腌60分钟。

2.用叉烧环逐条穿上，入炉烧烤25-30分钟，滴出清油便熟，出粮后淋上糖浆便成。家庭炉用烘盘盛起放入炉烤。

 
 
 
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