材料
虱目鱼肚1片，芹菜些许、盐、味精、淀粉适量
药材
白术10克、黄芪10克、防风6.5克
做法
1。将虱目鱼肚洗净，切成薄片，放少许淀粉，轻轻搅拌到匀，腌制20分钟，备用。
2。药材洗净，沥干，备用。
3。锅置火上入清水，将药材与虱目鱼肚一起煮，用武火煮沸，再转入文火续熬，至味出时，放适量盐、味精调味、起锅前，前放适量芹菜即可。
功效
本产品适合平时虚弱无力，呼吸短促，畏寒怕风，体型瘦弱，容易感冒的人食用。恰逢此之外，还有延缓衰老，增强免疫功能的功交，尤其是老人可用来做日常保健菜肴。白术、黄芪的结合，还可以补气血，壮元阳。适用于气虚，血虚、阳痿不举，早泄，梦遗等男性常见病症。