自渍小红萝卜

原料：小红萝卜，柠檬，冰糖等

做法：1、小红萝卜、柠檬切片。

2、水烧开，依照个人口味，放冰糖，煮到全部融化。

3、放萝卜片和柠檬片进去，额外再加一些柠檬汁。

4、水再次开时，立马关火盛入干净干燥的罐中。

5、放凉后，盖盖子，放冰箱冷藏24小时后可以吃。

提醒：切记萝卜入锅后，不能久煮，不然会失去脆爽的口感。

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