介绍制作难度：普通
合鸿四宝蔬
所需时间：廿分钟
菜品口味：咸鲜
主要工艺：其他
主要食材：猪肉类
食材明细材料：
罗汉笋适量
胡萝卜适量
香菇适量
油菜适量
制作过程1制作此菜的材料
合鸿四宝蔬制作步骤过程图(16张)
2锅中加入清水，加入适量的精盐。
3再往水中加入适量的橄榄油。
4水烧开后，放入罗汉笋焯烫一下。
5放入胡萝卜片略烫捞出。
6放入油青，入水后略烫立即捞出来。
7放入香菇焯烫一会。
8最后放入鸿喜菇（蟹味菇）焯烫。
9焯烫好的蔬菜。
10把焯烫好的蔬菜摆到盘子中，根据自己的喜欢可任意来摆放。
11把玉米羹和甜玉米粒放到锅中，来煮一份玉米芡。
12把玉米羹和玉米粒煮开直到变得粘稠时候关火。
13在玉米芡里调入一点精盐。
14最后再加入适量的香油即可。
15把玉米芡稍凉盛到盘中。
16最后把香菇和蟹味菇摆到盘中即可。