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南杏仁炖雪梨汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-14
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南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。

先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。

将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。

本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

 
 
 
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