呛红椒

原料：红椒

做法：把红椒块切，当然切丝，切条都行，切好后加上蒜蓉、盐、胡椒，鸡精，一勺子醋、一勺子香油，再散一小撮糖拌匀，腌上半小时，就可以了，最好是蒙上保鲜膜把它放在冰箱里冷藏一晚上，味道就更好了。