菊花排骨汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-28
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材料:

菊花50克,猪排骨90克,香葱适量,味精适量,虾米40克,生姜适量,盐适量

做法:

1、将菊花洗干净,把水过滤千。生姜与葱切成细末备用。

2、猪排骨洗干净,切成小决,放入锅中稍微 煮过取出,再以清水洗干净。

3、重新换一锅清水,把猪排骨放入煮,将虾米放入油锅中炒过。

4、骨头汤快热时,放入虾米与菊花,然后加入姜末与葱末,放入盐与味精调味即可食用。

功效:

具有提神与醒脑的作用,还可保护眼睛。

 
 
 
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