巧克力小西饼

王朝百科·作者佚名  2012-05-28
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原料:鸡蛋50克、色拉油50克、白糖50克、巧克力50克、低筋面粉150克、泡打粉3克

做法:1、鸡蛋加色拉油加白糖搅拌均匀;

2、面粉加泡打粉过筛;

3、将面粉和泡打粉的混合物倒入鸡蛋液中;

4、倒入巧克力豆;

5、搅拌好;

6、分成15克的小块;

7、取其中一块揉成团;

8、再按压成圆饼形;

9、烤箱170度预热,中层,12分钟左右上色即可。

 
 
 
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