巧克力小西饼

原料：鸡蛋50克、色拉油50克、白糖50克、巧克力50克、低筋面粉150克、泡打粉3克

做法：1、鸡蛋加色拉油加白糖搅拌均匀；

2、面粉加泡打粉过筛；

3、将面粉和泡打粉的混合物倒入鸡蛋液中；

4、倒入巧克力豆；

5、搅拌好；

6、分成15克的小块；

7、取其中一块揉成团；

8、再按压成圆饼形；

9、烤箱170度预热，中层，12分钟左右上色即可。

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