原料：黄油80克、淡奶油30毫升、白砂糖20克、黑白巧克力各12克、鸡蛋1个、低筋面粉100克
做法：1、黄油和白砂糖混合搅匀至略白，体积有点膨胀即可停止搅拌，将黄油均等的分成两份。
2、在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油，隔水加热。
3、淡奶油温热后关火，分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力。
4、将巧克力和淡奶油搅拌均匀，放凉备用。
5、将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中。
6、蛋散一个鸡蛋，将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中。
7、每份巧克力溶液中筛入50克面粉。
8、将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里，再挤到模具中。
9、将模具防止烤箱中层，180度烤20分钟。
