概述主管、主办单位：中国轻工业联合会
发展之路1985.01.03,《消费日报》的前身《中国轻工业报》正式创刊，时为周一刊，对开4版；由时任中共中央总书记胡耀邦题写报名；时任国务院副总理薄一波题词“加快生产轻工优质产品，不断满足人民日益增长的消费需求”；时任轻工业部部长杨波亲自撰写发刊词。
1986.01.01，《中国轻工业报》由周一刊扩版至周二刊。
1988.01.01，《中国轻工业报》更名为《消费时报》，由周二刊扩版至周四刊，对开4版。
1993.01.01，《消费时报》创办《轻工购物导报》。
1994.08，《消费时报》接办《中国酒》杂志。
1996.01，《消费时报》更名为《中国轻工报》。时任中共中央总书记江泽民为本报题写报名。
1999.01，《中国轻工报》扩版为周四刊，对开八版。
1999.06，《消费导刊》杂志社整体划转到中国轻工报社。
2001.01.01，《中国轻工报》更名为《消费日报》，扩版为周五刊、对开8至12版。
2004年底整合资源，组建“中国轻工报业总社”，《消费日报》隶属于“总社”的4报两刊两网站之一。
领导班子社长、党委书记吴炳晶副社长 邬成梁
副社长、总编辑 王松美 副社长 牟新艇