1940年8月生，山东省滕市人。山东省济宁市教学仪器站站长、高级讲师。1967年7月毕业于曲阜师范大学中文系。毕业后在曲阜师范学校从事教学工作，担任教导主任。积极探索师范教育改革路子，多次组织教改研讨会，组织培训中小学骨干教师一千余人次，组织编写师范教材和教学参考资料达六十多万字，促进了师范教育的发展，提高了教育质量，受到了省市教育行政部门的多次好评。张文水，1981年调到济宁市教学仪器站主持全面工作，大力配合教育改革，在全市十二个县市区积极开展实验室建设和教学仪器配备工作，大力开展实验教学工作。十几年来，完成标准化实验室建设三千多个，配备教学仪器达四千五佰万元，培训实验教师一万五千多人次，组织编写实验教学资料和其他技术资料五十多万字，受到了省教委多次奖励。