图书信息
书 名: 爱心启示录
作者：李剑明
出版社：人民卫生出版社
出版时间： 2010-3-1
ISBN: 9787117119559
开本： 16开
定价: 25.00 元
内容简介本书作者用通俗易懂的语言和大量的医学科学证据，向读者介绍如何预防冠心病和心脏猝死的发生。全书从日常生活的饮食和习惯入手，向读者阐明吸烟，糖尿病，高血压，高血脂，喝葡萄酒，吃鱼和鱼油，喝绿茶，有氧运动等与心脏病的关系。全书从作者身边的小故事或亲身治疗的病例入手，展开和心脏病生活相关问题的讨论。
作者简介李剑明，博士，毕业于南京大学生物系，80年代初赴美留学，获得美国德克萨斯大学西南医学中心生物化学和分子生物学博士学位，并获得加拿大麦吉尔（McGill）大学医学院外科硕士和医学博士学位现任明尼苏达大学附属医院美国退役军人医疗中心心脏起搏和电生理部门主任，是美国心脏协会和美国心律协会会员，并获得美国内科协会，美国心血管协会，美国心脏起搏和心脏电生理协会的行医资格证书现任北美华裔心脏医生协会的副主席和明尼苏达华裔医生协会主席。 李博士曾获得加拿大心脏和中风基金会医学科学家奖金，国际高血压学会的年轻科学家奖，并在世界著名学术杂志《科学》上发表第一作者论文曾多次担当美国和国际学术会议组委会成员并主持学术论坛自2008年起，被收录于美国的世界名人录。 李博土热衷于公益事业，利用业余时间多年在明尼苏达华人健康中心为华人提供免费专家门诊他侨居海外，但心系祖国。近年来，他多次回国在北京，上海，天津，广州，杭州，沈阳，长春等各大医院讲学并与国内同行医生进行学术交流和进行手术示范。 这本书积聚了他多年在美国的行医经验和个人经历，试图为公众提供预防心脏病的健康指南。
目录一 我生命的转折点
二 吃肉台的世纪
1.不情愿的食素者
2.人类食肉100年
3.人天生是不吃肉的“动物
4.不吃肉的动物没有冠心病
5.红肉和白肉，好脂肪和坏脂肪
6.豆腐：祖先的第五大发明
7.食素者5点须知
三 安藤百福的发明
1.东方人的快餐
2.美式快餐埋下冠心病“祸根
3.饮食健康从孩子做起
四 医学鼻祖论肥胖
1.肥胖引起心脏猝死
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