原材料：
鲜百合100克、红椒1只、丝瓜50克、姜一块。
调味料：
花生油20克、盐8克、味精8克、白糖2克、湿生粉少许。
制作过程：
1、百合切片、红椒切片、丝瓜切片、生姜切片。
2、烧锅下花生油，放入生姜、百合、红椒、丝瓜、盐同炒至入味。
3、然后调入白糖，用中火炒匀，再用湿生粉打芡，翻炒几下，淋入尾油出锅即可