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豉皇三丝大炒面

王朝百科·作者佚名  2012-05-29
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简介三色椒的味道的确很好，加在里面真是丰富很多。

材料主材：包装炒面约3人份量，芽菜约200克，去根洗净，青葱4棵，去白切段，洋葱1个，切丝，蒜蓉2汤匙，红，黄，橙椒各半个，切丝，炒香芝麻少许，油适量

汁料：份量仅供参考，鸡粉1/2汤匙，盐少许，生抽3汤匙，老抽1汤匙，麻油2茶匙

做法1.炒面先用滚水煮熟，过冷水备用。

2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加葱和洋葱下少许盐炒软。

3.先加入芽菜和汁料调好味道，再加彩椒炒匀，再加炒面快手炒至干身，装盘洒上芝麻即成。

 
 
 
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