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卤煮花生

王朝百科·作者佚名  2012-05-29
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：花生

调料：八角、桂皮、香叶、花椒、盐

做法：1、将花生浸泡十分钟，用水冲洗干净外壳；

2、锅中放入洗净的花生，放入没过花生高出一寸的水，加入调料，也可用茶包包起来放入；

3、开大火煮开十分钟，关小火煮半小时，关火，盖上盖焖冷却后即可，关火冷却后吃更入味。

 
 
 
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