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酸辣双龙

王朝百科·作者佚名 2009-12-15

原料：鲜鱿鱼水发鱿鱼白辣椒

制作过程：

（1）将两种鱿鱼打成花刀

（2）放白辣椒（用青尖椒过水，放盐，晒干）香菇末，肉末，红尖椒熘炒防鱿鱼

（3）勾芡

特点：酸、辣、鲜、色泽清澈

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