秦汉时强制男犯筑城女犯舂米的刑罚。
《汉书·惠帝纪》应劭注：“城旦者，旦起行治城”；“舂者，妇人不豫外徭，但舂作米”。
有时与其它刑罚结合使用，如黥城旦舂、髡钳城旦舂等。
至东汉时，“城旦”不止筑城一事。
晋以后此刑再无所闻。至北周时，将强制犯人服役的刑罚定名为“徒”，一直沿用至清。