影响生物水结构和性质的因素 无机离子 生命体
系中大量存在的无机离子的静电荷，使水分子围绕其周
围径向排列，形成有序的离子水化层。有序度随距离增
大而减弱,小的离子则可能嵌入水结构晶格的孔隙中。不
同种类的离子对水结构的影响不同。“结构温度”──
与25℃下该离子溶液中水的结构程度相同的纯水的温度
──用来描述这种区别。降低结构温度（使水的结构性
增强）的离子顺序为：Mg□＞H□＞Ca□；OH□＞F□。提高
结构温度(使水的结构性减弱)的离子顺序为:K□＞Rb□＞
Cs□；ClO□＞NO□＞Cl□。显然，仅仅用离子的电荷密度
还难以解释上述现象，至今尚无完美答案。