红椒爆炒鸡丝

王朝百科·作者佚名  2009-12-15
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红椒爆炒鸡丝

原料:红椒一个,烤鸡半只,姜丝,茄子,干辣椒

做法:把红椒洗干净,切成小三角形,把鸡的骨头去掉,切成丝,备用,把茄子切成条,下面就是所有东西加后完的样子

把油烧开,把锅底爆炒一下,然后放入鸡丝与红椒。放一点点盐,放一点生抽与鸡精。事实上并不需要放太多味道,只要一直炒到熟就可以了。

 
 
 
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