川贝银耳炖雪梨

王朝百科·作者佚名  2012-05-30
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原料:银耳、红枣、雪梨、川贝(粉和颗粒都行)、枸杞

做法:1、银耳泡发清理干净,红枣去核(枣核上火);

2、枸杞洗净,雪梨削皮切块(也可以连皮切块,但要泡淡盐水十五分钟以上);

3、把除川贝粉和枸杞之外的其他东东倒入电紫砂锅中,加入适量的水,开启自动档,约三四个小时后加入川贝粉和枸杞,搅和一下;

4、继续一个小时后关掉电锅开关,放凉到60度以下加入一大勺蜂蜜搅匀就可以吃。

 
 
 
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