邓熙时 男,1929年2月生,湖南省邵阳县人。研究员。1954年华中农学院园艺系毕业。历任陕西省果树研究所栽培主任,陕西果品研究中心国家项目主任,陕西省苹果气调贮藏技术研究中心筹备处副主任,陕西省果农协会副理事长。是陕西省政治协商会议第六届委员会委员。长期从事果树科研、管理工作。获得成果有"西北地区苹果砧木资源调查整理"、"陇中、陇南梨资源调查"、"甘肃河西地区苹果幼树越冬死亡问题研究"、"陕南柑桔资源整理及生产"、"育苗技术研究"、"苹果幼树早结果、早生产技术研究"等十余项。其中"外销优质苹果生产基地建设研究"、"苹果矮化砧在陕西省适应性研究"分获1983、1984年陕西省科技进步二等奖、"陕西种植业区划"获农牧渔业部区划一等奖、"苹果矮化砧的引进和利用系列技术"获农业部科技进步三等奖。主持和参与编辑的出版著作有《苹果基地技术手册》、《西北的梨》、《陕西种植业资源及区划》、《果树资源调查手册》等十余部。发表的的论文有《对发展陕西优质苹果生产的意见》、《苹果幼树早结果、早生产技术研究》等数十篇。