
原料:大米100克,猪肉100克(切丁),土豆300克(去皮,切丁),汤或水1500毫升,大蒜8克(切碎),盐,胡椒粉适量,香菜10克(切碎)
做法:把汤或水放在锅里,将锅置中火上,沸起后放入猪肉,改用小火煨1小时,放入蒜,土豆和大米,煮熟后用盐和胡椒粉调好味,倒在汤盘里,撒上香菜即可。
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做法:把汤或水放在锅里,将锅置中火上,沸起后放入猪肉,改用小火煨1小时,放入蒜,土豆和大米,煮熟后用盐和胡椒粉调好味,倒在汤盘里,撒上香菜即可。