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澳洲樱桃银耳羹

王朝百科·作者佚名  2009-12-15
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材料：银耳1两5钱，樱桃1两。

调味料：冰糖8两，清水1斤5两。

做法：将银耳放在碗内，加入冷水浸泡4-5小时，待其胀发后，洗净杂质，剪去根，捞起盛在磁罐内，加入清水、冰糖，隔水炖1小时左右取出，放上樱桃后再放到冰箱里冰镇后饮用。

 
 
 
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