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番鸭汤

王朝百科·作者佚名 2012-06-02

原料：薏米、红枣、枸杞、老姜、鸭块、盐

做法：1、薏米一把，红枣几粒，枸杞几粒洗净，两片老姜，鸭块先用沸水焯过；

2、去除血水及浮沫后加上这些配料及适量清水放入电子瓦煲中，煲上两小时后调适量盐即可。

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