山药猪脚土鸡汤

原料：土鸡、猪脚、山药、生姜、盐、白胡椒粉

做法：1、鸡和猪脚洗净，斩成块，生姜去皮切片。锅中倒少许油，晃动锅，让油均匀沾满锅，下入鸡块、猪脚、姜片翻炒。

2、3、约炒3分钟左右，稍有香味出来，肉质收紧时，倒入砂锅，倒入热水，一次性加足水，以没过食材1-2cm即可。

4、大火煮开后，撇出浮沫，继续煮10分钟后开小火煮2小时。

5、煲汤时处理山药。山药削皮，切滚刀块，泡入加盐或白醋的水中，以防变色。

6、看下汤煲差不多时，放入山药，搅动匀，继续煮至山药熟，加入盐、白胡椒粉调味即可。

• ·苹果杏仁煲瘦肉
• ·战争1944
• ·锦江之星连锁酒店(无锡火车站店)
• ·塘头学校
• ·北京拉风影视投资有限公司
• ·内蒙古网站制作公司
• ·金盘建筑通
• ·汉庭快捷酒店(江阴司马街店)
• ·透明母料
• ·豆腐干贝汤