花生木瓜猪骨汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-02
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原料:木瓜一个、猪骨半斤、生花生米随意、姜两三片、红枣5粒、蚝豉5粒

做法:1、猪骨洗净剁块,烧开一锅水,焯一下,可去除油脂和脏物;

2、木瓜去皮切块,和花生米、姜片、蚝豉、红枣和焯过的猪骨,一起放入大锅内;

3、加足够量的水,大火煮滚,转小火煲1个半小时,最后加盐调味即可。

 
 
 
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