原料:银耳、百合、梨、冰糖
做法:1、用凉水将银耳和百合泡发;
2、将银耳发黄的根部去除,并切成小块。百合去除瑕疵部分;
3、在砂锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;
4、放入百合,再用中小火煮20分钟;
5、放入冰糖,下梨块,煮10分钟后关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟即可。
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原料:银耳、百合、梨、冰糖
做法:1、用凉水将银耳和百合泡发;
2、将银耳发黄的根部去除,并切成小块。百合去除瑕疵部分;
3、在砂锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;
4、放入百合,再用中小火煮20分钟;
5、放入冰糖,下梨块,煮10分钟后关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟即可。